Poivrons farcis à la Mozzarella et à l'Œuf

Zypoff
Zypoff @cook_Zypoff
Paris 15

Envie de poivrons farcis à la mozzarella ? Cette recette est faite pour vous régaler.
#aout #poivrons #ete #mozzarella

Poivrons farcis à la Mozzarella et à l'Œuf

Envie de poivrons farcis à la mozzarella ? Cette recette est faite pour vous régaler.
#aout #poivrons #ete #mozzarella

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Ingrédients

2 personnes
  1. 1poivron rouge
  2. 1poivron jaune
  3. 2boules de Mozzarella
  4. 4œufs
  5. 1bocal de sauce tomates au basilic
  6. Sel & Poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°.

  2. 2

    Laver, couper en 2 (sans enlever la queue) et dans le sens de la longueur, et épépiner les poivrons.

  3. 3

    Les disposer dans un plat à gratin.

  4. 4

    Déposer dans chaque demi poivron, une cuillère à soupe de sauce tomate.

  5. 5

    Y casser l’œuf. Puis recouvrir de tranches de mozzarella. Déposer le reste de la sauce tomates au fond de votre plat.

  6. 6

    Saler et poivrer le tout.

  7. 7

    Cuire entre 30 et 40 min, puis déguster, accompagné d'une bonne salade verte bien assaisonnée.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Zypoff
Zypoff @cook_Zypoff
le
Paris 15
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
La mozzarella pour la gourmandise j'adore !

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