Mettre à bouillir l'eau avec les bouillons de volaille

Dans une sauteuse mettre un filet d'huile et faire revenir le riz

Ajouter deux louches de bouillon et laisser l'eau s'évaporer

Renouveler l'opération jusqu'à la fin du bouillon

Pendant ce temps mettre un filet d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé, les champignons coupés et le blanc de dinde découpé en lamelles. Arrêter avant la fin de la cuisson.

Lorsque vous mettez les dernières louches de bouillon disposez sur le riz le mélange oignon, champignons, dinde