Maxi tarte aux pommes du jardin et miel d Algarve pâte brisée au cassis
Maxi tarte aux pommes du jardin et miel d Algarve pâte brisée au cassis
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire la pâte la laisser reposer une heure au réfrigérateur (voir astuce en lien) puis l étaler sur un plan de travail fariné
- 2
Graisser un moule (voir astuce en lien) disposer la pâte dans le moule
- 3
Éplucher les pommes les couper en quartiers
- 4
Piquer le fond de tarte à la fourchette couper les quartiers de pommes en tranches préchauffer le four à 200 degrés
- 5
Mettre les tranches de pommes sur la pâte en les faisant se chevaucher continuer jusqu’à épuisement des pommes terminer par le bord de la tarte
- 6
Couper le beurre en petits morceaux les ajouter sur les pommes arroser avec le miel
- 7
Enfourner pour 30 minutes laisser tiédir à la sortie du four
- 8
Démouler sur le plat de service
- 9
C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon brunch
Astuces
Comment brumatiser ou beurrer des moules pour préparations salées ou sucrées
Mettre les liquides (huile,vinaigre balsamique,jus d agrumes,eau de rose beurre etc...) dans des flacons pulvérisateurs il suffit ensuite d effectuer le nombre de pressions choisies pour aromatiser vos plats et/ou salades ou graisser/beurrer un moule
Comment obtenir une pâte brisée parfaite
L envelopper de papier sulfurisé plutôt que la filmer pendant son temps de repos au réfrigérateur (procéder de même pour les pâtes sablées)
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