Tomates marinées en salade

Name: Tomates marinées en salade
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 600 g tomates; 1 càc de sucre; 1 càc de sel, j'ai mis moins; 60 mi d'huile d'olives; 1-2 càc de Melfor ou du vinaigre; 2-3 gousses d'ail; 1 botte d'herbes fraîches de ton choix basilic, tiges d'oignon; Ou des herbes de Provence séchées

Viktoria @cook_25668845

#recettesestivales
Tout le hic est dans la marinade

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Ingrédients

4 personnes

600 gtomates
1càc de sucre
1càc de sel, j'ai mis moins
60mi d'huile d'olives
1-2càc de Melfor ou du vinaigre
2-3 goussesd'ail
1 botted'herbes fraîches de ton choix basilic, tiges d'oignon
Ou des herbes de Provence séchées

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Instructions de cuisine

1

Hacher les herbes. Les mettre au fond d'un bol. Y mettre les ingrédients solides, puis l'huile d'olive. Mélanger.
2

Couper les tomates en rondelles.
3

Au fond d'un plat déposer une couche de tomates. Arroser de marinade. Continuer à alterner ainsi jusqu'à l'épuisement des fruits.
4

Mettre au frigo une demi heure afin que les tomates s'impreignent. Dégustez, c'est un régal 💚