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Emincé de poulet aux mirabelles
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Une photo de Emincé de poulet aux mirabelles

Emincé de poulet aux mirabelles

Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
lyon

#cuisinedumardi #monlivredecuisine

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Emincé de poulet aux mirabelles

Mariama
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lyon

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Ingrédients

15 minutes
Pour 5 personne
  • 4belles escalopes de poulet
  • 2 cuillères à souped'huile d'olive
  • 1oignon,
  • sel, poivre,
  • 10 clvin blanc sec
  • 1 cuillère à soupepersil ciselé
  • 1 cuillère à soupemiel liquide
  • 400 gmirabelles dénoyautée
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Emincer les escalopes de poulet et l'oignons.
    Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, y dorer l'oignon puis l'émincé de poulet. Saler et poivrer. Arroser avec le vin blanc, laisser réduire un peu.

    Une image de l'étape 1 de Emincé de poulet aux mirabelles.
    Une image de l'étape 1 de Emincé de poulet aux mirabelles.
  2. 2

    Ajouter un peu d'eau, cuire pendant 10 minutes environ, ensuite ajouter les mirabelles, le persil et le miel.
    Mélanger et poursuivre la cuisson 5 minutes encore.

    Une image de l'étape 2 de Emincé de poulet aux mirabelles.
  3. 3

    Servir sans attendre avec des pâtes fraîches ou du riz, une purée maison, un gratin de pommes de terre...

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Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
le lundi 30 août 2021 17h00
lyon
j'adore cuisiner, plus salé que sucré. j'avoue ne pas être très douée pour la pâtisserie. j'adore tester de nouvelles recettes, de tout horizon confondus.j'ai la chance de venir d'une famille ou beaucoup de culture (culinaire) se côtoient ; française, algérienne, marocaine, antillaise et chinoise.femme au foyer, ce n'est pas pour autant que je passe ma vie derrière les fourneaux. j'aime autant cuisiner de bons plats mijotés et sophistiqués que de petits plats simple et rapides.pour me trouver sur instagram : @cuisine de mariama
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Commentaires (2)

Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
lundi 30 août 2021 19h36
😉
Invité
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Poulet Mirabelle

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