Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper en rondelles vos carottes. Les faire cuire 10 minutes dans l’eau à ébullition puis égoutter.
- 2
Éplucher et ciseler votre échalote puis la faire revenir dans du beurre et de l’huile d’olives. Y ajouter vos carottes et vos champignons frais émincés
- 3
Déglacer avec votre verre de vin blanc. Laisser mijoter 5 minutes puis ajouter votre bouillon de légumes chaud et la crème fraîche.
- 4
Récupérer 2 louches de sauces et y ajouter une cuillère à soupe de maïzena. Rajouter dans la sauce et laisser mijoter à feu doux pendant 7/8 minutes pour faire épaissir.
- 5
Y ajouter le saumon, le jus du citron et l’aneth. Laisser cuire à feu doux à couvert pendant 7/10 minutes.
- 6
Servir avec des pâtes fraîches ou bien du riz 🍚
Cooksnaps
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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