Citrons confits

Juliette Krier @cook_5871945
Un tajine de poulet aux citrons confits et aux olives... ça fait rêver, mais avec des citrons confits fait maison c'est incomparable !
Citrons confits
Un tajine de poulet aux citrons confits et aux olives... ça fait rêver, mais avec des citrons confits fait maison c'est incomparable !
Instructions de cuisine
- 1
Bien laver les citrons.
- 2
Entailler les citrons, dessiner une fleur avec les couteau en faisant bien attention de ne pas couper les citrons en quartier.
- 3
Remplir les citrons de sel.
- 4
Dans un grand bocal placer les citrons, y mettre aussi les branches de romarin. Finir par un peu de sel.
- 5
Verser l'eau bouillante pour couvrir complètement les citrons.
- 6
Laisser macérer durant 3 à 4 semaines. Pour consommer bien laver les citrons avant pour enlever le sel.
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/1547178









Commentaires