Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais
Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°
- 2
====Préparer la garniture====
- 3
Épluchez l'oignon, l'ail et les légumes.
- 4
Les découpez en cubes. Pressez l'ail. Faites les revenir dans de l'huile d'olive.
- 5
====Préparer la sauce tomate ====
- 6
Faites revenir 1 oignon, faites chauffer du concassé de tomate, rajouter les herbes aromatiques et le sucre.
- 7
====Disposer les différentes couches ====
- 8
Il ne vous reste plus qu'à disposer vos différentes couches. Pour cela il vous faudra alterner : 1 couche de légumes, 1 couche de sauce, du fromage émietté. Faites le 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre plat.
- 9
Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Disposez de la crème fraîche sur les bords pour ne pas que ça sèche.
- 10
Faites cuire 25 minutes, surveillez la cuisson.
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