Sop tulang sapi

Name: Sop tulang sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang sapi,bagian iga; 5 buah buncis; 4 siung bawang putih,5 siung bawang merah; Sejumput merica butir; Sedikit pala; Bunga lawang; kapulaga; cengkeh; kayu manis secukupnya; Seledri; daun bawang; bawang goreng utk taburan; Secukupnya garam; 1/2 sdt gula; penyedap kaldu sapi

Uut @Myrecept

Palembang

Menu andalan kala lebaran ,rasanya gurih dan segar ,perpaduan aroma rempah dan kaldu yg benar benar menggugah selera makan hmm nyamm🤤
#KuahBening

Lebih banyak

Sop tulang sapi

Uut @Myrecept

Palembang

Menu andalan kala lebaran ,rasanya gurih dan segar ,perpaduan aroma rempah dan kaldu yg benar benar menggugah selera makan hmm nyamm🤤
#KuahBening

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 kgtulang sapi,bagian iga
5 buahbuncis
4 siungbawang putih,5 siung bawang merah
Sejumputmerica butir
Sedikitpala
Bungalawang
kapulaga
cengkeh
kayu manis secukupnya
Seledri
daun bawang
bawang goreng utk taburan
Secukupnyagaram
1/2 sdt gula
penyedap kaldu sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih tulang yg sdh di potong potong,kemudian rebus agak lama
2

Haluskan bawang merah bawang putih merica dan pala
3

Bersihkan endapan di rebusan,kemudian masukkan bumbu halus,dan rempah rempahnya(kapulaga bunga lawang cengkeh kayu manis) tak perlu di tumis,lalu lanjutkan rebus kurleb 15 menit
4

Masukkan buncis yg di potong potong
5

Tambahkan garam,sedikit gula,dan penyedap rasa kaldu sapi
6

Cek tekstur dagingnya dan tes rasa dah selesai matiin api
7

Taburkan bawang goreng,daun bawang dan seledri ketika di hidangkan supaya lebih sedaap