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Poireaux au jambon
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Une photo de Poireaux au jambon

Poireaux au jambon

Valouchkaya
Valouchkaya @valouchkaya

En général, je ne cuisine pas trop les poireaux car je ne sais pas vraiment comment les préparer. En fouillant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette pépite et le plat a été validé par toute la famille 👪

En général, je ne cuisine pas trop les poireaux car je ne sais pas vraiment comment les préparer. En fouillant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette pépite et le plat a été validé par toute la famille 👪

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Poireaux au jambon

Valouchkaya
Valouchkaya @valouchkaya

En général, je ne cuisine pas trop les poireaux car je ne sais pas vraiment comment les préparer. En fouillant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette pépite et le plat a été validé par toute la famille 👪

En général, je ne cuisine pas trop les poireaux car je ne sais pas vraiment comment les préparer. En fouillant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette pépite et le plat a été validé par toute la famille 👪

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Ingrédients

4 à 6 personnes
  1. 4poireaux
  2. 4tranches de jambon sans la couenne
  3. 100 gfromage râpé
  4. 40 clcrème fraîche liquide
  5. Sel et poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Enlever la barbe des poireaux, puis les couper en 2 dans la longueur et en 3 dans l'épaisseur.

  3. 3

    Laver et essorer les poireaux.

  4. 4

    Couper le jambon en lanières.

  5. 5

    Dans un saladier, verser la crème fraîche liquide et mélanger avec le fromage râpé, puis saler et poivrer selon votre convenance.

  6. 6

    Dans un plat à gratin, mettre la moitié des poireaux, la moitié du jambon et la moitié de la crème + fromage.

  7. 7

    Monter le 2ème étage avec le reste des ingrédients dans le même ordre.

  8. 8

    Enfourner pendant 1 heure à 180°C.

  9. 9

    Servir bien chaud.

  10. 10

    Bon appétit 😊

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Valouchkaya
Valouchkaya @valouchkaya
le jeudi 09 septembre 2021 09h26

Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
jeudi 09 septembre 2021 11h54
Ils ont l'air simples et bons ces poireaux au jambon! De mon côté, j'adore faire une fondue de poireaux dans du beurre et l'accompagner de pâtes au saumon ☺️
Invité
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