Poireaux au jambon

En général, je ne cuisine pas trop les poireaux car je ne sais pas vraiment comment les préparer. En fouillant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette pépite et le plat a été validé par toute la famille 👪
Poireaux au jambon
En général, je ne cuisine pas trop les poireaux car je ne sais pas vraiment comment les préparer. En fouillant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette pépite et le plat a été validé par toute la famille 👪
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Enlever la barbe des poireaux, puis les couper en 2 dans la longueur et en 3 dans l'épaisseur.
- 3
Laver et essorer les poireaux.
- 4
Couper le jambon en lanières.
- 5
Dans un saladier, verser la crème fraîche liquide et mélanger avec le fromage râpé, puis saler et poivrer selon votre convenance.
- 6
Dans un plat à gratin, mettre la moitié des poireaux, la moitié du jambon et la moitié de la crème + fromage.
- 7
Monter le 2ème étage avec le reste des ingrédients dans le même ordre.
- 8
Enfourner pendant 1 heure à 180°C.
- 9
Servir bien chaud.
- 10
Bon appétit 😊
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