Tarte au poivron et au thon
Salut tout le monde 😘, Une superbe et délicieuse tarte au Poivron et thon (oignons, poivrons et épices), avec une pâte sablée maison vraiment c'est un régal 😋
Tarte au poivron et au thon
Salut tout le monde 😘, Une superbe et délicieuse tarte au Poivron et thon (oignons, poivrons et épices), avec une pâte sablée maison vraiment c'est un régal 😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparation de la pâte:Mélanger la farine et le sel dans un plat, Ajouter le beurre puis en pétrissant ajoutez l'œuf et mélanger au bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min, Incorporer l'eau et ramasser la pâte et laisser la reposé
- 2
Préparation de l'appareil:
Cassez les 4 oeufs dans un récipient
Mélangez avec la crème fraîche et le lait
Ajoutez une cuillère à café de sel, du poivre, noix de muscade, le fromage blanc puis mélangez avec un fouet
- 3
Préparation de la garniture
Coupez l'oignon et le poivron en fines lamelles.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, faites-y revenir tous les légumes et ajoutez-y une cuillère à soupe de concentré de tomate, herissa, puis le curcuma, le paprika, poivre noir et le piment.
Etalez la pâte brisée
Garnissez le moule à tarte avec la pâte
Déposez étaler une c à s moutarde et déposer le mélange de légumes bien uniformément, Emiettez le thon par dessus
- 4
Puis versez l'appareil sur la tarte et sepoudrer le fromage râpé
Enfournez à four chaud, 180 ° pendant 50 à 60 minutesAttendez que la tarte refroidisse un peu avant de la démouler et de la couper.
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