Velouté froid avocat coco

Name: Velouté froid avocat coco
Yield: 2 gourmands
Cuisine: France
Ingredients: 2 gros avocats ou 3 moyens; 20 cl lait de coco; 20 cl d'eau froide; Jus d'un citron vert; Piment; 2 tranches de pain de mie; Oignon jaune; Tomate ou tomates cerise; Sel; Cumin /coriandre

Ramess_76 @Ramess_76

Un petit velouté frais et pleins de saveur et tartine tomate oignon

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Velouté froid avocat coco

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Un petit velouté frais et pleins de saveur et tartine tomate oignon

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Ingrédients

10min

2 gourmands

2gros avocats ou 3 moyens
20 cllait de coco
20 cld'eau froide
Jus d'un citron vert
Piment
2tranches de pain de mie
Oignon jaune
Tomate ou tomates cerise
Sel
Cumin /coriandre

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Instructions de cuisine

10min

1

Épluchez les avocats et le mettre dans le mixeur. Ajoutez le lait de coco, l'eau, le jus de citron, le piment et le sel. Mixez le tout
2

Grillez vos tartines et y déposer un filet d'huile d'olive ou pesto (maison ici au persil) émincez votre oignon et votre tomates. Disposez selon vos envies. Bon appétit 🤗🤗