Mini quiches au saumon

Name: Mini quiches au saumon
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 6 tranches de saumon; 20 cl crème fraîche; 3 œufs; 1 cuillère à soupe lait; Sel, poivre; 1/2 jus de citron

Namj Rbh @Namije75

Ici on aime beaucoup les quiches pour accompagner les salades ou pour nos plateaux télés. Simple, rapide et bon!

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Mini quiches au saumon

Namj Rbh @Namije75

Ici on aime beaucoup les quiches pour accompagner les salades ou pour nos plateaux télés. Simple, rapide et bon!

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Ingrédients

20 minutes

6 personnes

1pâte brisée
6tranches de saumon
20 clcrème fraîche
3œufs
1 cuillère à soupelait
Sel, poivre
1/2jus de citron

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Piquer la pâte avec une fourchette.
Mettre dans un plat ou faire des mini tartelettes.
2

Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait, le jus de citron et la crème. Assaisonnez.
Découpez le saumon en petits dés.
3

Disposez du saumon dans chaque tartelette. Recouvrir du mélange crème/œufs/lait.
Enfournez 15/20 minutes à 200 degrés.
Dégustez!