🍕Mini-pizza d'aubergines ultra légères 🍕
Aujourd'hui je vous propose une recette de mini pizza jambon-fromage 🥓 🧀
La particularité... ? Et bien j'ai remplacé la pâte par des rondelles d'aubergine .
Elles sont donc hyper légères, saines et beaucoup, beaucoup, beaucoup moins caloriques 😋 , tout en gardant le côté gourmand de la pizza.
#healthy #faitmaison #pizza #légume #aubergine #ultraléger #peucalorique
#cuisinedumardi #retourencuisine
🍕Mini-pizza d'aubergines ultra légères 🍕
Aujourd'hui je vous propose une recette de mini pizza jambon-fromage 🥓 🧀
La particularité... ? Et bien j'ai remplacé la pâte par des rondelles d'aubergine .
Elles sont donc hyper légères, saines et beaucoup, beaucoup, beaucoup moins caloriques 😋 , tout en gardant le côté gourmand de la pizza.
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#cuisinedumardi #retourencuisine
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
🍆 Commencer par couper des rondelles d'aubergine d'environ 0.5 à 1 cm d'épaisseur, et les badigeonner légèrement d'huile d'olive avec un pinceau.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les faire cuire 8 à 10 mn à 180°. - 2
🧅 Pendant ce temps, couper l'oignon en petites lamelles assez fines, et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive quelques minutes à la poêle.
- 3
🍆Il ne vous reste plus qu'à sortir les rondelles d'aubergines du four, et à y déposer la purée de tomates🍅, les oignons 🧅, les allumettes de jambon 🥓 et le fromage râpé🧀.
Une fois le montage fait, saupoudrer d'herbes de Provence et enfourner le temps que le fromage fonde.
Voilà c'est prêt à être dégusté ! 😋 - 4
Vous pouvez également faire des mini-pizza courgettes, hyper léger également et super bon ! 😋
* Penser à bien les faire dégorger avant *
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