Crèmes pistache & pralin « croix »

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait jusqu’à petite ébullition mélanger le sucre et l agar agar
- 2
Ajouter la pâte de pistache au lait bien mélanger
- 3
Ajouter le mélange sucre agar agar et faire épaissir à feu doux
- 4
Verser dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant 3 h
- 5
Ajouter le pralin en formant des motifs de croix c est prêt ! Bon appétit 😋
Cooksnaps
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