Pastel tutup

Name: Pastel tutup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kentang 430gr/2 buah ukuran besar; 1 sdm Krimer bubuk; 2 sdm Margarin; 55 gr Keju parut; secukupnya Kaldu jamur, gula, oregano, merica; 1/2 porsi Bihun beras, rendam air panas; 1/2 Bawang bombay; 4 siung Bawang putih; 5 sdm Mix vegetable (wortel, buncis, jagung); 100 gr Ayam cincang; secukupnya Pala, garam, merica, gula, kaldu jamur; Seledri 1 batang dicincang; Margarin utk menumis; Kuning telur untuk olesan; Parsley, tepung roti, paprika bubuk untuk taburan

Chairunnisa II @khairunnisaaa

Jakarta ~ Pekanbaru

Makan pastel dengan cara berbeda😋

Lebih banyak

Pastel tutup

Chairunnisa II @khairunnisaaa

Jakarta ~ Pekanbaru

Makan pastel dengan cara berbeda😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kentang 430gr/2 buah ukuran besar
1 sdmKrimer bubuk
2 sdmMargarin
55 grKeju parut
secukupnyaKaldu jamur, gula, oregano, merica
Isian
1/2 porsiBihun beras, rendam air panas
1/2Bawang bombay
4 siungBawang putih
5 sdmMix vegetable (wortel, buncis, jagung)
100 grAyam cincang
secukupnyaPala, garam, merica, gula, kaldu jamur
Seledri 1 batang dicincang
Margarin utk menumis
Kuning telur untuk olesan
Parsley, tepung roti, paprika bubuk untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang, lalu hancurkan dan campur dgn keju, margarin, krimer bubuk, dan seasoning
2

Utk isian: tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum
3

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, lalu masukkan mix vegetable dan bihun, beri seasoning (pala, garam, merica, kaldu, gula) terakhir masukkan seledri
4

Tata di loyang kentang sebagian sebagai dasar, lalu isian dan tutup lagi dengan kentang
5

Oles kuning telur, beri taburan tepung roti, parsley dan paprika bubuk
6

Panggang 190 derajat celcius 20menit (saya pakai air fryer). Dan sajikan hangat2