Cookies au beurre de cacahuète

Montaine Haudebourg
Montaine Haudebourg @GreenMontaine

Envie d'un petit dessert ou d'un goûter hyper rapide à préparer ? 🍪
Voici ma recette de cookies au beurre de cacahuètes 🤤

Cookies au beurre de cacahuète

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Voici ma recette de cookies au beurre de cacahuètes 🤤

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Ingrédients

  1. 125 gbeurre de cacahuètes
  2. 1oeuf
  3. 25 gd'huile de coco
  4. 2 c. à soupesucre complet
  5. 100 gfarine
  6. 1/2sachet de levure chimique
  7. Des pépites de chocolat

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°c.

  2. 2

    Faire fondre au bain-marie : 125g de beurre de cacahuètes + 25g d'huile de coco.

  3. 3

    Une fois le mélange fondu, le sortir du feu et le laisser refroidir.

  4. 4

    Puis ajouter au mélange : 100g de farine + 1/2 sachet de levure chimique + 1 œuf + 2 c. à soupe de sucre (sucrant de ton choix : sucre de coco, rapadura, muscovado, sirop d'érable...etc.)

  5. 5

    Mélanger et ajouter des pépites de chocolat.

  6. 6

    Former des petits boules et les aplatir sur une plaque de cuisson.

  7. 7

    Enfourner pendant 12min.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Montaine Haudebourg
Montaine Haudebourg @GreenMontaine
le

Commentaires

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
Ils ont l'air bien épais et croquants 😍 Bienvenue chez Cookpad 🥰

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