Butternut farcie châtaignes et lardons

Nininouille @nininouille
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°
- 2
Couper le butternut en 2 et la vider grossièrement... C'est la partie la plus pénible ! Couper la chaire en petits morceaux. Émincer l'oignon et concasser les châtaignes.
- 3
Faites revenir les lardons avec l'oignon, la chaire de butternut et les châtaignes. Remuer et laisser cuire 5 min. Saler si besoin.
- 4
Déposer le mélange dans la courge et recouvrir de crème.
- 5
Facultatif : couvrir de fromage à raclette ou râpé.
- 6
Mettre au four environ 50min.
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