Fondant au chocolat

Name: Fondant au chocolat
Yield: 8 parts
Cuisine: France
Ingredients: 250 g chocolat noir; 100 g beurre; 100 g sucre; 50 g farine; 3 œufs; 1/2 sachet de levure; 1 cuillère à café d’arôme vanille; Sucre glace

lesrecettes_de_zaza @lesrecettes_de_zaza

Sud de France

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Ingrédients

20 minutes

8 parts

250 gchocolat noir
100 gbeurre
100 gsucre
50 gfarine
3œufs
1/2sachet de levure
1 cuillère à caféd’arôme vanille
Sucre glace

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Faire fondre le beurre et le chocolat, découpés en morceaux, dans une casserole à feu doux.
2

Dans un saladier, battre les œufs, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la levure et bien mélanger.
3

Ajouter le mélange beurre/chocolat et remuer une nouvelle fois.
4

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner 20 minutes à 180°C.
5

Laisser tiédir 10/15 minutes et saupoudrer de sucre glace.