Gâteau chocolat poires

Un peu de réconfort avec ce gâteau moelleux. Le mariage chocolat poires est juste sublime.
#octobre #recettefacile #gouter
Gâteau chocolat poires
Un peu de réconfort avec ce gâteau moelleux. Le mariage chocolat poires est juste sublime.
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Instructions de cuisine
- 1
Peler, évider les poires puis les couper en dés. Réserver.
- 2
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- 3
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- 4
Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre.
- 5
Ajouter la farine, le sel, la levure, le mélange chocolat /beurre fondu puis mélanger.
- 6
Monter les blancs en neige bien fermes puis les incorporer délicatement à la préparation avec une spatule.
- 7
Ajouter les dés de poires et mélanger.
- 8
Beurrer et fariner votre moule de 20cm, y verser la préparation.
- 9
Enfourner pendant 40 minutes à 180 degrés dans votre four préchauffé.
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