Tempe mendoan sambal kecap

Name: Tempe mendoan sambal kecap
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN UTAMA*; 1 buah tempe; 3 cabe rawit; 1 cabe merah besar; 1 siung bawang merah (cincang); 5 sendok makan tepung beras; BAHAN HALUS*; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 cm kunyit /kunyit bubuk 1 sendok makan; 1 sendok teh ketumbar bubuk; BAHAN TAMBAH RASA*; 1/4 sendok teh garam; 1/2 sendok teh masako /penyedap rasa lain; PENGGORENGAN*; 6 sendok makan minyak goreng; BAHAN SAMBAL KECAP*; 1 buah kecap saset; 2 cabe rawit hijau; 1 cabe rawit merah (boleh skip); 1 siung bawang merah; Garam sedikit saja

Ulvika Rama Yanti @ulvika99

ACEH

Tempe mendoan sambal kecap

Ulvika Rama Yanti @ulvika99

ACEH

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

BAHAN UTAMA*
1 buahtempe
3cabe rawit
1cabe merah besar
1 siungbawang merah (cincang)
5 sendok makantepung beras
BAHAN HALUS*
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 cmkunyit /kunyit bubuk 1 sendok makan
1 sendok tehketumbar bubuk
BAHAN TAMBAH RASA*
1/4 sendok tehgaram
1/2 sendok tehmasako /penyedap rasa lain
PENGGORENGAN*
6 sendok makanminyak goreng
BAHAN SAMBAL KECAP*
1 buahkecap saset
2cabe rawit hijau
1cabe rawit merah (boleh skip)
1 siungbawang merah
Garam sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tempe /sesuai selera
2

Cincang bahan utama selain tempe
3

Haluskan semua bumbu halus
4

Campur kan bumbu halus dan bahan utama selain tempe dengan tepung beras dan ketumbar bubuk, garam dan penyedap rasa
5

Campur semua sampai merata
6

Balurkan tempe dengan tepung sambilan minyak di panaskan
7
8

CARA BUAT SAMBAL KECAP*
9

Iris semua cabe dan bawang, saya skip bawang karna kehabisan☺️
10

Campur semua bahan dengan kecap dan tambah garam sedikit, tambah air kalau di rasa sangat kental (saya tambah dikit aja), Dan pas di campur agak ditekan dikit cabe nya biar terasa pedas di kecap
11

Sajikan
12

Hidang kedua ya dan nikmati☺️☺️