🍫Crème Dessert Chocolat façon Danette
Instructions de cuisine
- 1
Dans un récipient, peser tous les ingrédients secs et tamiser les dans une casserole.
- 2
Ajouter la crème, remuer, le lait et remuer.
- 3
Mettre à chauffer à feu moyen et remuer en permanence au fouet.
- 4
Quand la préparation commence à être tiède, ajouter les carrés de chocolat concassées. Continuer de remuer en permanence jusqu'à ce que la préparation épaississe. Enlèver la casserole du feu, remuer bien hors du feu. La préparation doit être bien lisse.
- 5
Verser directement dans les contenants de votre choix : pots de yaourt. Laisser tiédir à température ambiante puis mettre au frigo pour 6 heures minimum.
- 6
Agrémenter du topping de votre choix : feuille de menthe, copeaux de chocolat...
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