🎃 Galettes Citrouille Chorizo !! 🎃

Name: 🎃 Galettes Citrouille Chorizo !! 🎃
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg citrouille; 400 g pommes de terre; 4 œufs; 1 cuillère à soupe cannelle; 1 cuillère à soupe gingembre; 100 g chorizo; 6 cuillères à soupe farine

Cuisinedu65 @cuisinedu65

Cette recette simple permet de déguster un légume de saison !! 👩‍🍳

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Ingrédients

20 minutes

6 personnes

1 kgcitrouille
400 gpommes de terre
4œufs
1 cuillère à soupecannelle
1 cuillère à soupegingembre
100 gchorizo
6 cuillères à soupefarine

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Râper la citrouille et les pommes de terre.
2

Dans un saladier, ajouter les pommes de terre râpées.
3

Ensuite ajouter la citrouille râpée et mélanger.
4

Ajouter les œufs et mélanger.
5

Ajouter le gingembre ainsi que la cannelle et remuer.
6

Ajouter la farine et mélanger.
7

Couper le chorizo en morceaux, les ajouter dans le saladier et mélanger l'ensemble des ingrédients pour terminer la préparation.
8

Faire cuire les galettes 10 minutes de chaque côté et vous pourrez déguster.