Korma de légumes

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Ingrédients

  1. 1courgette
  2. 1carotte
  3. 1poireau
  4. 1oignon
  5. 100 gpetits pois
  6. 100 gchoux fleur
  7. 150 gpomme de terre
  8. 150 gpois chiche (en boîte)
  9. 100 gtomate pelées
  10. Cumin
  11. Curry
  12. Curcuma
  13. gingembre
  14. De l'eau
  15. 100 gyaourt

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper tous les légumes de manière ce qu'ils aient une taille égale

    Dans un wok, verser 3 c a soupe d'huile et les épices.
    Ajouter tous les légumes et bien mélanger.

  2. 2

    Ajouter les tomates pelées coupées
    Mouiller hauteur,Couvrir et laisser cuire 15 minutes en remuant régulièrement

  3. 3

    Sortir les légumes du wok

    Récupéré la sauce et ajouter le yaourt. Bien mélanger.
    Remettre la sauce obtenu dans le wok avec les légumes

  4. 4

    Laisser cuire à feu doux 5 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
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