Gratin de blettes
Gratin avec les blettes, légumes de saison...
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°.
- 2
Laver les blettes, leur couper le vert (le mettre de côté). Couper en morceaux le blanc en enlevant les filaments.
- 3
Faire cuire les blettes dans de l'eau salée pendant 10 minutes.
- 4
Faire cuire à part les feuilles dans de l'eau salée pendant 5 minutes.
- 5
Égoutter le vert, dans une poêle mettre à fondre 20 g de beurre. Ajouter l'ail coupé et le vert des blettes.
- 6
Dans un plat à gratin placer les morceaux de blettes cuites, les feuilles dessus. Arroser du mélanger lait, crème, œufs, maïzena, sel, poivre et muscade. Parsemer avec le reste de gruyère râpé.
- 7
Enfournez 30 minutes à 200°.
Recherche la plus populaire
Recettes similaires
-
Gratin de blettes au pesto Gratin de blettes au pesto
Les blettes c’est sain, c’est bon mais ça n’a pas beaucoup de goût. J’ai décidé de les faire en gratin, mais surtout, de relever le plat en incorporant du pesto à la base de crème. Et bien l’idée est excellente !
-
Gratin de blettes et pommes de terre à la béchamel légère 😋 #novembre Gratin de blettes et pommes de terre à la béchamel légère 😋 #novembre
C'est le moment des blettes dans les jardins. Voici ce gratin de blettes qui réchauffera en période automne hiver 😉
-
-
Tarte aux feuilles de blettes Tarte aux feuilles de blettes
Après la cueillette place à la préparation de la tarte#blettes #tarte #recettefacile
-
Tarte aux blettes et lardons parfumée à l'ail fumé Tarte aux blettes et lardons parfumée à l'ail fumé
Le printemps est de retour, les blettes le sont aussi, c'est le moment de se faire plaisir avec cette tarte aux blettes. #Avril #posterdeprintemps
-
-
Gratin de choux fleur / pommes de terre et blettes Gratin de choux fleur / pommes de terre et blettes
Recette variée et simple à faire #mars #gratin #LFC
-
Gratin dauphinois Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois est officiellement mentionné pour la première fois le 12 juillet 1788 ( à la veille de la révolution française) à l'occasion d'un dîner offert aux officiers municipaux de la ville de Gap dans le Dauphiné, par le Duc Jules Charles Henri de Clermont-tonnerre, alors lieutenant général du Dauphiné, le plat étais servi avec des Ortolans.Réponse au premier rébu#jaitrouvélarecette #gratin #pommedeterre #jaitrouvéleplat
-
Ballotines de poulet aux blettes et noix Ballotines de poulet aux blettes et noix
Recette de saison ! Moelleuses ballotines de poulet avec un cœur de blettes fondant ❤️
Miam8miam -
Gratin de chou rouge Gratin de chou rouge
Pour surprendre les papilles de toute la famille, je vous propose un succulent gratin de chou rouge. Facile et rapide à confectionner, ce gratin est idéal pour le dîner. Il vous permettra de vous régaler sainement sans passer des heures aux fourneaux.#bingo2024 #globalapron2024 #chourouge #gratin #mars #printemps #recettefacile
-
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/1572418
Commentaires