Pâte brisée à la farine d épeautre et zeste de citron

Mila Skull @djem131
Pâte brisée à la farine d épeautre et zeste de citron
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la farine dans un saladier ajouter le sel mélanger
- 2
Ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux zester le citron râper finement le zeste (garder le citron pour une autre utilisation)
- 3
Ajouter le zeste de citron râpé dans le saladier ajouter l eau
- 4
Pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple et non collante faire une boule l envelopper de papier sulfurisé puis mettre au réfrigérateur pendant 1h
- 5
C est prêt ! À vous de jouer (tarte sucrée ou tarte salée originale) bon appétit 😋
Cooksnaps
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