Pâte brisée au lait,épeautre et sarrasin

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la farine de sarrasin dans un saladier ajouter la farine d épeautre mélanger
- 2
Ajouter le sel mélanger ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux
- 3
Ajouter le lait pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple et non collante
- 4
Faire une boule l envelopper de papier sulfurisé laisser reposer une heure au réfrigérateur
- 5
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné c est prêt ! Pour tarte salée ou sucrée bon appétit 😋
Cooksnaps
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