Pâte brisée au lait,épeautre et sarrasin

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

1 tarte
  1. 140 gfarine d épeautre
  2. 60 gfarine de sarrasin
  3. 100 gbeurre
  4. 1pincée de sel
  5. 4 cuillères à soupelait demi écrémé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre la farine de sarrasin dans un saladier ajouter la farine d épeautre mélanger

  2. 2

    Ajouter le sel mélanger ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux

  3. 3

    Ajouter le lait pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple et non collante

  4. 4

    Faire une boule l envelopper de papier sulfurisé laisser reposer une heure au réfrigérateur

  5. 5

    Étaler la pâte sur un plan de travail fariné c est prêt ! Pour tarte salée ou sucrée bon appétit 😋

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
J'adore la farine d'épeautre et de sarrasin! Le mélange doit être sympa 😋😍