Tartinade tournesol, ail et persil

La Belette Gourmande
La Belette Gourmande @belettegourmande

Une tartinade très facile à réaliser, économique (surtout avec le persil du jardin) et riche en arômes et vitamines C.
#vegetarien #vegan

Tartinade tournesol, ail et persil

Une tartinade très facile à réaliser, économique (surtout avec le persil du jardin) et riche en arômes et vitamines C.
#vegetarien #vegan

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 100 grgraines de tournesol
  2. 2à 4 gousses d’ail selon vos gouts
  3. 15branches de persil frais
  4. 1filet d’huile d’olives
  5. Sel et poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre à tremper les graines de tournesol la veille au soir.
    Dans un grand bol ajouter les autres ingrédients et passer au mixer plongeant par petite touche. Rabattre la pâte qui se dorme régulièrement vers le centre jusqu’à ce que la texture vous convienne.
    Mettre au frais avant de déguster.

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