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Gâteau aux 3 laits
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Une photo de Gâteau aux 3 laits

Gâteau aux 3 laits

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Gâteau aux 3 laits

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Ingrédients

20 min
Pour 4 personne
  1. Gâteau
  2. 2oeuf
  3. 75 gfarine
  4. 5 glevure
  5. 25 gconfiture de lait
  6. 35 mllait
  7. Sauce lait
  8. 80 mllait concentré
  9. 80 mllait demi écrémé
  10. 25 gconfiture de lait
  11. Chantilly
  12. 100 gcreme fleurette
  13. 1 sachetsucre vanillé
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Mélanger les oeufs, la confiture de lait et le lait.
    Ajouter la farine et la levure, bien mélanger

    Une image de l'étape 1 de Gâteau aux 3 laits.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau aux 3 laits.
  2. 2

    Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et cuire 20 minutes à 170 degrés

    5 minutes avant la fin de cuisson du gâteau, mélanger tous les ingrédients de la sauce au lait.
    Porter à ébullition

    Sortir le gâteau du four et le piquer a aidé d'un pic a brochette

    Une image de l'étape 2 de Gâteau aux 3 laits.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau aux 3 laits.
  3. 3

    Verser la sauce lait dans les trous en laissant le gâteau s' imbiber

    Laisser refroidir et démouler.
    Mettre une nuit au frigo

    Une image de l'étape 3 de Gâteau aux 3 laits.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau aux 3 laits.
  4. 4

    Monter la crème fleurette en chantilly avec le sucre glace.
    Déposer la chantilly sur le gâteau

    Une image de l'étape 4 de Gâteau aux 3 laits.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau aux 3 laits.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le dimanche 12 décembre 2021 13h08

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