Bau chim Kai choï mustard sauté à l ail,citron et gingembre

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Zester le citron le presser râper finement le zeste
- 2
Couper le bau chim Kai choï en morceaux les laver les essorer
- 3
Éplucher l’ail le presser
- 4
Faire chauffer l huile dans un wok avec l ail et le zeste de citron ajouter le gingembre
- 5
Mélanger vivement en ajoutant le jus de citron en filet vous obtiendrez une pâte fluide ajouter le bau chim
- 6
Faire sauter en mélangeant constamment pendant 5 minutes pour bien enrober
- 7
Saler et poivrer en fin de cuisson verser dans le plat de service ajouter la moitié du persil mélanger saupoudrer du restant de persil
- 8
C est prêt ! Bon appétit 😋
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