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Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »)
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Une photo de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »)

Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
1 tarte
  1. 1pâte brisée « tonic » au quinquina (faite maison recette en lien)
    Pâte brisée « tonic » au quinquina
  2. 3pommes anciennes (rapportées de mon jardin en Bretagne pour moi)
  3. 2 cuillères à soupesucre vanillé (fait maison pour moi)
  4. 20 clcrème entière
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte sur un plan de travail fariné beurrer un moule y déposer la pâte

    Une image de l'étape 1 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
    Une image de l'étape 1 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  2. 2

    Égaliser les bords du moule piquer le fond à la fourchette préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 2 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
    Une image de l'étape 2 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
    Comment égaliser une pâte sur un moule
  3. 3

    Ajouter la moitié du sucre vanillé sur la pâte éplucher les pommes

    Une image de l'étape 3 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
    Une image de l'étape 3 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
  4. 4

    Couper les pommes en fines tranches les disposer sur la pâte sucrée

    Une image de l'étape 4 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
    Une image de l'étape 4 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
  5. 5

    Ajouter la crème puis le restant de sucre vanillé

    Une image de l'étape 5 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
    Une image de l'étape 5 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
  6. 6

    Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir avant de démouler

    Une image de l'étape 6 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
    Une image de l'étape 6 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
  7. 7

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).
    Une image de l'étape 7 de Tarte pommes anciennes,crème et vanille (pâte brisée « tonic »).

Astuces

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment égaliser une pâte sur un moule

Passer le rouleau à pâtisserie sur les bords du moule après l avoir garni de pâte

Recettes liées

Pâte brisée « tonic » au quinquina

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 08 décembre 2021 11h33
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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