Raclette anti gaspi

C'est la fin de la semaine du coup il faut finir ce qui ya dans le frigo il me reste du fromage à raclette et du jambon cru de Bayonne c'est parti pour la recette antigaspi 🙂🙂🙂🥰🧑🍳
Raclette anti gaspi
C'est la fin de la semaine du coup il faut finir ce qui ya dans le frigo il me reste du fromage à raclette et du jambon cru de Bayonne c'est parti pour la recette antigaspi 🙂🙂🙂🥰🧑🍳
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher le panais coupez le en 2 dans le sens de la longueur. Taillez des petit morceaux de la même taille pour une cuisson homogène
- 2
Préchauffer vôtres four 180°
Cuire vôtres panais a la vapeur pendant 10 minutes - 3
Lavez vos pommes de terre et entailles dans le sens de la longueur Salez et ajoutez du piment d'Espelette un peu d'huile d'olive et au four pendant 5O min
- 4
Quand vôtres panais est cuit le passez au presse purée prépares vôtres condiments
Coupez les cornichons en brunoises les lardons et jambon en brunoises ajoutez les a la purée ajoutez de la ciboulette Salez et ajoutez du piment d'Espelette bien mélanger il vous faut une purée lisse ET homogène - 5
Au bout de 5o min sortez vos pomme de terre coupez vos tranche de raclette dans la longueur faite la glisse dans la fente des pommes de terre
Enfourner 10 min à 200° jusqu'à que le fromage gratiné
Dressez et bonne appeti 🥰
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