Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël)

Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël)
Instructions de cuisine
- 1
Décongeler les abricots les égoutter (garder le jus pour une autre recette) faire la pâte
- 2
Préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte la poser dans un moule à tarte
- 3
Égaliser les bords du moule utiliser les chutes pour un motif piquer le fond de tarte à la fourchette ajouter les amandes en poudre sur la pâte
- 4
Ajouter les abricots face bombée vers le haut saupoudrer d amandes effilées
- 5
Ajouter le motif au centre saupoudrer de cassonade
- 6
Enfourner pour 30 minutes laisser totalement refroidir avant de démouler
- 7
C est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces

Je congèle les fruits du jardin en fonction de la quantité requise pour un dessert
Un sac de fruits est égal à une tarte ou un gâteau ou une compote 4/6 personnes

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment égaliser une pâte sur un moule
Passer le rouleau à pâtisserie sur les bords du moule après l avoir garni de pâte
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