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Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël)
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Une photo de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël)

Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  • 1pâte brisée aux épices de Noël (faite maison recette en lien)
    Pâte brisée au lait et épices de Noël
  • 750 gd abricots (du jardin pour moi congelés cet été)
    Je congèle les fruits du jardin en fonction de la quantité requise pour un dessert
  • 2 cuillères à souped amandes en poudre (fait maison pour moi)
  • 1 cuillère à soupebombée d amandes effilées (fait maison pour moi recette en lien)
    Amandes effilées maison
  • 1 cuillère à soupebombée de cassonade
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Décongeler les abricots les égoutter (garder le jus pour une autre recette) faire la pâte

    Une image de l'étape 1 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
    Une image de l'étape 1 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
  2. 2

    Préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte la poser dans un moule à tarte

    Une image de l'étape 2 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
    Une image de l'étape 2 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  3. 3

    Égaliser les bords du moule utiliser les chutes pour un motif piquer le fond de tarte à la fourchette ajouter les amandes en poudre sur la pâte

    Une image de l'étape 3 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
    Une image de l'étape 3 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
    Comment égaliser une pâte sur un moule
  4. 4

    Ajouter les abricots face bombée vers le haut saupoudrer d amandes effilées

    Une image de l'étape 4 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
    Une image de l'étape 4 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
  5. 5

    Ajouter le motif au centre saupoudrer de cassonade

    Une image de l'étape 5 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
    Une image de l'étape 5 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
  6. 6

    Enfourner pour 30 minutes laisser totalement refroidir avant de démouler

    Une image de l'étape 6 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
    Une image de l'étape 6 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
  7. 7

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).
    Une image de l'étape 7 de Tarte abricots et amandes (pâte brisée aux épices de Noël).

Astuces

Je congèle les fruits du jardin en fonction de la quantité requise pour un dessert

Un sac de fruits est égal à une tarte ou un gâteau ou une compote 4/6 personnes

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment égaliser une pâte sur un moule

Passer le rouleau à pâtisserie sur les bords du moule après l avoir garni de pâte

Recettes liées

Pâte brisée au lait et épices de Noël

Amandes effilées maison

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 17 décembre 2021 08h32
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Tarte Aux Abricots Amande Pâte Brisée Épice Noël

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