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Instructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients ensemble puis laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur
- 2
Cuire dans un poêle à blinis ou sur une poêle antiadhésive.
Lorsqu'ils font des "trous" les retourner. Réserver. - 3
Disposer six blinis sur le plan de travail. Déposer le fromage sur les blinis, sans le faire dépasser. Découper des cercles de jambon du diamètre des blinis.
- 4
Déposer une rondelle de jambon sur chaque tranche de fromage.
- 5
Recouvrir le jambon de fromage. Fermer les croques avec les blinis restants. Parsemer de gruyère râpé et faire dorer les blinis-croque-monsieur une vingtaine de secondes de chaque côté dans une poêle antiadhésive.
- 6
Servir avec une salade 😉
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