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※ Blinis (maison) façon croques monsieur ※
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※ Blinis (maison) façon croques monsieur ※

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Ingrédients

15 min
3 personnes
  • Pâte à blinis
  • 1œuf
  • 1yaourt bulgare (ou nature)
  • 1 potyaourt de farine
  • 1 Pincéesel
  • 1/2 sachetlevure chimique
  • Croques monsieur
  • 12Blinis faits précédemment ou grands blinis du commerce
  • 3tranches de jambon blanc
  • 12tranches de fromage à croque monsieur
  • 100 ggruyère râpé
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Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients ensemble puis laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur

  2. 2

    Cuire dans un poêle à blinis ou sur une poêle antiadhésive.
    Lorsqu'ils font des "trous" les retourner. Réserver.

  3. 3

    Disposer six blinis sur le plan de travail. Déposer le fromage sur les blinis, sans le faire dépasser. Découper des cercles de jambon du diamètre des blinis.

  4. 4

    Déposer une rondelle de jambon sur chaque tranche de fromage.

  5. 5

    Recouvrir le jambon de fromage. Fermer les croques avec les blinis restants. Parsemer de gruyère râpé et faire dorer les blinis-croque-monsieur une vingtaine de secondes de chaque côté dans une poêle antiadhésive.

  6. 6

    Servir avec une salade 😉

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e.l.o.d.i.e
e.l.o.d.i.e @lavraieviedemaman
le mercredi 22 décembre 2021 10h59
Hello !!La cuisine est centrale dans ma vie de famille. J'adore faire plaisir à mes proches en leur préparant de nouvelles recettes régulièrement.J'aime surtout la pâtisserie au travers de mon fils de 4 ans qui n'en laisse pas une miette !!C'est tellement important de bien manger!! Même si on aime manger de bons repas lourds et caloriques (car oui c'est bon pour le moral 🤭) il faut cuisiner avec de bons produits c'est essentiel !!! Et on mise sur la présentation, du moins on essaie !!!Si vous voulez me suivre, je viens de créer une page Instagram où je vais poster régulièrement des photos, entre autres, de bonnes choses à manger !!⬇️⬇️⬇️https://www.instagram.com/____e.l.o.d.i.e____/
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
mercredi 22 décembre 2021 16h11
Belle idée recette gourmande !
Invité
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Blini Croq

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