Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 1/2salade iceberg
  2. 300 gtomates cerises
  3. 1oignon rouge
  4. 1 cuillère à souped herbes à salade (mélange fait maison pour moi)
  5. 150 gpoitrine de porc fumée
  6. 100 gcantal entre deux

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper la salade en chiffonnade la rincer l essorer

    Une image de l'étape 1 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
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  2. 2

    Éplucher l oignon rouge l émincer finement

    Une image de l'étape 2 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
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    Comment émincer très finement des oignons
  3. 3

    Ôter la couenne du lard le couper en petits lardons

    Une image de l'étape 3 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
    Une image de l'étape 3 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
    Comment utiliser la couenne de la poitrine de porc fumée
  4. 4

    Faire frire la lard à feu vif dans une petite poêle sèche anti adhésive

    Une image de l'étape 4 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
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  5. 5

    Laver les tomates cerises les couper en deux mette la chiffonnade d iceberg dans un grand saladier

    Une image de l'étape 5 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
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  6. 6

    Ajouter les tomates cerises et l oignon rouge émincé ajouter les lardons

    Une image de l'étape 6 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
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  7. 7

    Couper le cantal en tranches fines et en petits morceaux les ajouter saupoudrer d herbes à salade

    Une image de l'étape 7 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
    Une image de l'étape 7 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
  8. 8

    C est prêt ! Mélanger au dernier moment et servir avec une vinaigrette bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Salade « plat complet » iceberg,tomates cerises,lard fumé,oignon rouge et cantal entre deux.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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