Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane)

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Mila Skull
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  1. 1pâte brisée à la banane (faite maison recette en lien)
    Pâte brisée à la banane et épeautre
  2. 3œufs
  3. 3 cuillères à soupefarine d épeautre
  4. 3 cuillères à soupesucre en poudre
  5. 10 gbeurre
  6. 1 cuillère à soupecassonade
  7. 7petites mandarines
  8. 1 cuillère à soupecrème fraîche
  9. 1pomelo rouge

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte sur un plan de travail fariné beurrer un moule à tarte

    Une image de l'étape 1 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 1 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  2. 2

    Poser la pâte dans le moule égaliser les bords piquer le fond à la fourchette

    Une image de l'étape 2 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 2 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Comment égaliser une pâte sur un moule
  3. 3

    Faire des motifs avec les chutes de pâte réserver casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre

    Une image de l'étape 3 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 3 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Comment utiliser les petites chutes de pâte à tarte
  4. 4

    Battre sans faire blanchir ajouter la farine bien mélanger

    Une image de l'étape 4 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 4 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
  5. 5

    Presser le pomelo préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 5 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 5 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
  6. 6

    Ajouter le jus de pomelo dans le saladier

    Une image de l'étape 6 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 6 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
  7. 7

    Bien mélanger puis ajouter la crème fraîche

    Une image de l'étape 7 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 7 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
  8. 8

    Battre jusqu’à obtention d une crème lisse et homogène verser sur le fond de tarte

    Une image de l'étape 8 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 8 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
  9. 9

    Éplucher les mandarines séparer les quartiers ôter les peaux blanches

    Une image de l'étape 9 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 9 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
  10. 10

    Poser les quartiers de mandarines sur la crème ajouter les motifs et la cassonade

    Une image de l'étape 10 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 10 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
  11. 11

    Couper le beurre en copeaux les ajouter sur la tarte enfourner pour 30 minutes

    Une image de l'étape 11 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 11 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
  12. 12

    Laisser tiédir avant de démouler

    Une image de l'étape 12 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
    Une image de l'étape 12 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).
  13. 13

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Tarte aux mandarines crème au pomelo (pâte brisée à la banane).

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Que d'exotisme dans tes nouvelles recettes, j'adore !
Invité

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