Commencez par émincer finement l’échalote. Coupez le poulet en morceaux et coupez le poivron en dés.

Programmez le cookeo en mode rissolage fort, ajoutez le beurre dans la cuve et faites revenir l’échalote 2mn.
Ajoutez le poivron et le riz et laissez revenir le tout une petite minute.
Puis versez le vin blanc et remuez une bonne minute jusqu’à ce qu’il soit bien absorbé.

Ajoutez l’eau, le poulet, le cube et le curry. Bien mélanger.
Puis lancez un mode sous pression pour 8mn.

Une fois prêt, si vous le souhaitez ajoutez le parmesan, mélangez bien le tout et laissez 5mn sur maintient au chaud avant de servir.

Et voilà c’est prêt, dégustez ☺️.