Crevettes grillées aux épices,cresson de fontaine,oignon caramélisé au citron et feta

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Crevettes grillées aux épices,cresson de fontaine,oignon caramélisé au citron et feta

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Ingrédients

10 minutes
Pour 2 personnes
  1. 400 gcrevettes sauvages cuites (calibre 50)
  2. 1 bottecresson de fontaine
  3. 50 gfeta grecque
  4. 1oignon
  5. 1citron
  6. 1 cuillère à souped herbes aromatiques (mélange fait maison pour moi)
  7. 1 cuillère à cafébombée d épices marocaines

Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Couper à mesure les feuilles de cresson dans un récipient d eau additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc

  2. 2

    Essorer délicatement

  3. 3

    Décortiquer les crevettes en conservant la queue

  4. 4

    Ajouter les épices enrober les crevettes éplucher l’oignon l émincer

  5. 5

    Émietter la feta

  6. 6

    Faire chauffer une poêle grill faire griller les crevettes à feu vif deux minutes de chaque côté

  7. 7

    Réserver les crevettes au chaud presser le citron ajouter le jus dans la poêle chaude et gratter les sucs

  8. 8

    Ajouter l oignon faire caraméliser à feu vif en mélangeant sans arrêt

  9. 9

    Poser le cresson sur un plat ajouter les oignons

  10. 10

    Ajouter la feta puis disposer les crevettes

  11. 11

    Ajouter les herbes c est prêt !

  12. 12

    Servir immédiatement avec huile d olive présentée à part bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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