Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan

Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan
Instructions de cuisine
- 1
Décortiquer les crevettes (conserver têtes et parures pour un bouillon idée recette en lien) ôter les intestins des crevettes
- 2
Rincer les crevettes les sécher dans un papier absorbant saupoudrer d'épices
- 3
Masser les crevettes de tous côtés avec les épices presser le citron
- 4
Presser l'orange mélanger les jus mettre les crevettes dans un bac arroser avec le jus d agrumes
- 5
Poivrer ajouter l'origan
- 6
Fermer le bac secouer placer au réfrigérateur pendant 3 heures
- 7
Secouer le bac de temps en temps
- 8
Poser les crevettes sur un plat c'est prêt ! Servir avec des piques à l apéro
- 9
Bon appétit 😋
Astuces

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
J utilise des bacs type Tupperware dans lesquels je mets viande et marinade ou légumes et épices etc…c est à dire tous les aliments à enrober
Cooksnaps
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