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Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan
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Une photo de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan

Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 400 ggrosses crevettes sauvages cuites
  2. 1citron vert
  3. 1orange sanguine
  4. 1 cuillère à souped origan haché
  5. 1 cuillère à cafébombée d'épices colombo (mélange fait maison pour moi)
    Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
  6. Poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Décortiquer les crevettes (conserver têtes et parures pour un bouillon idée recette en lien) ôter les intestins des crevettes

    Une image de l'étape 1 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Une image de l'étape 1 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Bouillon de crevettes au cresson et herbes aromatiques (anti gaspi)
  2. 2

    Rincer les crevettes les sécher dans un papier absorbant saupoudrer d'épices

    Une image de l'étape 2 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Une image de l'étape 2 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
  3. 3

    Masser les crevettes de tous côtés avec les épices presser le citron

    Une image de l'étape 3 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Une image de l'étape 3 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
  4. 4

    Presser l'orange mélanger les jus mettre les crevettes dans un bac arroser avec le jus d agrumes

    Une image de l'étape 4 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Une image de l'étape 4 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
  5. 5

    Poivrer ajouter l'origan

    Une image de l'étape 5 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Une image de l'étape 5 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
  6. 6

    Fermer le bac secouer placer au réfrigérateur pendant 3 heures

    Une image de l'étape 6 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Une image de l'étape 6 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
  7. 7

    Secouer le bac de temps en temps

    Une image de l'étape 7 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Une image de l'étape 7 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
  8. 8

    Poser les crevettes sur un plat c'est prêt ! Servir avec des piques à l apéro

    Une image de l'étape 8 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
    Une image de l'étape 8 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.
  9. 9

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Crevettes sauvages marinées épices,agrumes et origan.

Astuces

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices

Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade

J utilise des bacs type Tupperware dans lesquels je mets viande et marinade ou légumes et épices etc…c est à dire tous les aliments à enrober

Recettes liées

Bouillon de crevettes au cresson et herbes aromatiques (anti gaspi)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 11 avril 2022 07h07
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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