Gratin de pommes de terre, carottes et butternut

Une belle recette pour les soirées d'hiver...
J'ai adoré le fait que le butternut fonde, le goût est top !
Gratin de pommes de terre, carottes et butternut
Une belle recette pour les soirées d'hiver...
J'ai adoré le fait que le butternut fonde, le goût est top !
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et Couper vos pdt en rondelles, les faire cuire dans une eau salée.
- 2
En parallèle, couper vos carottes en rondelles et faites des cubes de courge, les faire revenir dans un fond d'huile de coco puis y ajouter un fond d'eau, cuire à feu deux.
- 3
Mettre vos pdt dans un plat allant au four une fois cuites, y mettre un peu de râpé et de sauce soja.
- 4
Mettre vos carotte et butternut une fois cuits. Y mettre le reste de la sauce soja ainsi que du râpé sur le dessus.
- 5
Enfourner durant une vingtaine de minutes à 180 degrés.
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