Pancakes sans gluten & sans lactose
Kloé @Kloe21
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les œufs et le sucre et faire blanchir légèrement.
- 2
Ajouter la farine et la levure. Incorporer en même temps le lait pour obtenir une pâte homogène.
Enfin ajouter l’huile - 3
Si la pâte a quelques grumeaux, mixer au mixeur plongeant.
- 4
Laisser reposer la pâte environ 30 min.
- 5
Faire cuire quelques minutes de chaque côté les pancakes dans une poêle ou crêpière préalablement huilé.
- 6
Les pancakes se conservent quelques jours, mais vous pouvez également les congeler. Il suffira de les décongeler à temps température ambiante avant d’être les déguster.
Cooksnaps
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