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Friand a la viande
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Une photo de Friand a la viande

Friand a la viande

jeanne
jeanne @09jeanne

Simple et délicieux 😋
#recettefacile
#janvier

Simple et délicieux 😋
#recettefacile
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Friand a la viande

jeanne
jeanne @09jeanne

Simple et délicieux 😋
#recettefacile
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Ingrédients

50 min
4 pers
  • 1pâte feuilletée rectangulaire
  • 400 gporc haché
  • 1oeuf
  • 2 cuillères à soupepersillade
  • 1petit oignon haché
  • 1 cuillère à cafépaprika doux
  • 1/4de cuillère à café de piment d'Espelette
  • 50 ggruyère râpé ou parmesan
  • 2tranches de pain de mie sans croûte
  • 1peu de lait
  • 1jaune d'œuf + lait pour la dorure
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Instructions de cuisine

50 min
  1. 1

    Dans une assiette, mettre un peu de lait la valeur de deux cuillères à soupe et le pain de mie sans croûte.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez, la viande, la persillade, l'oignon haché,le gruyère ou parmesan, le pain de mie essoré, le paprika doux, le piment d'Espelette et l'oeuf entier.
    Bien mélanger avec une fourchette.

    Une image de l'étape 2 de Friand a la viande.
  3. 3

    Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.

  4. 4

    Étalez votre pâte feuilletée rectangulaire sur une plaque en gardant la feuille de papier cuisson.
    Étalez la farce sur un côté de la pâte

    Une image de l'étape 4 de Friand a la viande.
  5. 5

    Enlevez un petit rond de pâtes au milieu du reste de pâte.
    Refermez la pâte par dessus la farce.
    Bien fermé la pâte et badigeonner du mélange oeuf/lait.
    Faire une sorte de cheminée avec un morceau de papier cuisson.

    Une image de l'étape 5 de Friand a la viande.
    Une image de l'étape 5 de Friand a la viande.
    Une image de l'étape 5 de Friand a la viande.
  6. 6

    Enfournez pour 50 min, 10 min avant la fin de la cuisson ouvrir la porte du four quelques secondes pour faire évacuer la vapeur et refermez votre four pour terminer la cuisson.

    Une image de l'étape 6 de Friand a la viande.
    Une image de l'étape 6 de Friand a la viande.
  7. 7

    Bon appétit 😋😍

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jeanne
jeanne @09jeanne
le vendredi 21 janvier 2022 07h37

Commentaires (2)

Cucina per Tutti P
Cucina per Tutti P @cucinapertuttip
vendredi 21 janvier 2022 11h45
Miam 🤗
Invité
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Mots-clés

Friand Viande

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