Persillade

jarret de veau • carottes • oignons • branches de céleri • passata de tomate • Origan • Sel • filet d huile d’olive • persil plat • Zeste de citron • Zeste d’orange • Jus de citron •

couteaux • persil • d'ail • huile d'olive

sardines fraîches • d'épices méditerranéennes (astuce en lien) • persillade (mélange séché maison avec les herbes du jardin) • filet d'huile d'olive (astuce en lien) • Sel et poivre du moulin • citron (du jardin pour moi)

filet de poulet • tagliatelles fraîche • Huile d’ail • brins de persil plat • d’ail • Quelques tomates cerises • Sel, poivre

calamars • d’ail • parmesan • Sel • Huile d’olive • brins de persil

filets de lieu noir • d’ail • beurre • persil • Sel poivre

moutarde de Dijon • d’huile d’olive • d’ail mariné (fait maison recette en lien) • citron (du jardin pour moi) • jeunes cornichons au vinaigre • vinaigre de vin • bombée de persillade (ciboulette, persil, oignon) • Sel • poivre

crevettes roses cuites à décortiquer, soit environ 600gr décortiquées • fruits de mer congelés, pour la facilité • butternut cru déjà épluché, congelé pour des raisons de facilité • mélange de poivrons verts rouges oranges, congelés par facilité • échalotes • d'ail • riz dessert: ma préférence pour le risotto, sinon du riz rond • Toutes sortes d'épices déshydratées • bouillon de légumes en cube dégraissé • sauce tomate cuisinée • , selon mes envies: persillade, paprika, piment rouge doux, fines herbes, ail semoule • chorizo doux

pommes de terre rouges • pommes de terre bintje • oignons rouges • feta grecque • bombées de chou blanc râpé • bombée de persillade (faite maison avec les herbes du jardin) • gros sel • d’huile d’olive • vinaigre de piment (fait maison recette piments au vinaigre en lien) • Sel poivre

tranches de pain de mie • carrés frais • fromage blanc • concombre • Persillade • Sel • Poivre

gros avocats 🥑 mûrs • œufs • crème fraîche épaisse à 15% • fromage râpé • sel et poivre • ciboulette • persil • croûtons maison • d'ail en poudre • persillade • huile

pâtes ici penne • Knacki ou saucisses fumées • oignon • d'eau avec 1/2 cube bouillon • crème liquide entière ou à 15% ou épaisse • coulis de tomates 🍅ou deux cuillères à soupe de concentré de tomate 🍅 • fromage râpé • d'huile • sel et de poivre • persillade facultatif

farine de sarrasin • œuf entier • eau • sel • Pour la garniture de 2 galettes : • tranches de truite fumée • skyr • pointe de moutarde • Sel • Poivre • Persillade • Salade

selon le goût Sel • environ 800ml (à ajuster) Eau • selon le goût Poivre • Persillade ail • Curry • Paprika • Muscade • feuilles Feuilles de laurier • pièces Bouillon cube • Lentilles • pièces Carottes • Huile •

grosses pommes de terre • grosses gousses d’ail • beurre • persil • Sel poivre

beau tendron de veau intégrant de l'os (à défaut, on peut utiliser 300 gr de cotis de porc frais) • d'huile d'olives • oignon rouge moyen • d'ail dégermées et ciselées • carottes (env. 200 gr), épluchées, coupées en rondelles de 3 mm • poireau moyen (sans le vert foncé), nettoyé/lavé, émincé en 1 cm, • branche de céleri, les fils ôtés, émincée en 7-8 mm • AROMATES ci-dessous (ou les remplacer par un petit bouquet garni classique) • petite branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 branche de livèche • EPICES 1/4 c à café d'origan +1 pointe de couteau de Piment d'Espelette + 1 clou de girofle • tablette bouillon de bœuf + 1 tablette de jus de rôti de veau • tomates pelées en morceaux (avec leur jus) •

maïzena • lait ou boisson soja • œufs entiers • tranches de jambon • comté râpé • tomates cerises • Basilic frais • Sel • Persillade (facultatif)

farine T45 ou T55 • farine de lentilles vertes • oeuf • levure chimique • huile d'olive • huile de lin • lait de soja nature • P.M Fleur de sel • P.M mix persillade • P.M poivre • crème soja marque Soy • Jus de citron •

paquet de tagliatelles de konjac nature • St Morêt • beurre de cacahuète • concentrée de tomate • d’ail écrasée • curry en poudre • gingembre finement émincé • persillade • filet d’huile de sésame • thon

patates douces en cubes • pois chiches • oignon rouge émincé • huile d'olive • miel liquide • P.M Fleur de sel • mix persillade • cumin • paprika fumé • yaourt grecque • tahin • huile d'olive •

champignons de Paris • d’ail • Huile d’olive • persil frais émincée • échalote • Sel, poivre

coquilles • Persillade fraîche (toute faite en grande surface ;) ) • Gros sel au moulin

feuilles de brick • cottage cheese • saumon frais • huile • lait • curry • Persillade • Sel • Poivre

riz basmati (Tilda pour moi) • saindoux (fait maison pour moi recette en lien) • persillade (mélange d'herbes aromatiques astuce en lien) • Sel poivre • d'eau

farine de pois chiches • lait soja ou lait 1/2 écrémé • P.M Fleur de sel • P.M mix persillade

pavés de saumons frais • Pâtes fusilli ou autres • ●• Pour la crème au persil : •●• • poignée de persil frais hachée • crème liquide semi épaisse • d'ail (taille moyenne) • Sel • Poivre • Huile d'olive pour la cuisson

truite • demi bouquet de persil • demi jus de citron et les zestes • d'huile d'olive • Sel, poivre • Graines de sésame • Farine • Ail en poudre (pour moi)

filets de julienne • carottes violettes • persillade (mélange d'herbes maison astuce en lien) • crème fraîche • filets d'huile d’olive (astuce en lien) • citrons (du jardin pour moi astuce en lien) • Sel poivre