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Tourte salé
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Une photo de Tourte salé

Tourte salé

Dena_cuisine
Dena_cuisine @dena_cuisine

Une recette inspirée par une recette traditionnelle turque

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Ingrédients

40 min
8 personnes
  1. 12feuilles de Tourte
  2. 4oeuf
  3. 400 gblanc de poulet
  4. 250 gfromage
  5. 1oignons
  6. Persile
  7. Sel poivré
  8. Beurre
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Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Fair revenir l'oignon avec un peut de beurre ou huile de tournesol

    Une image de l'étape 1 de Tourte salé.
  2. 2

    Ajouté le Blanc de poulet haché
    Laisser mijoter jusqu'à obtenir une petite coloration doré
    Ajouté le Persile

  3. 3

    Arrete la cuissons
    Ajouté les œufs ajouté le fromage râpée

    Une image de l'étape 3 de Tourte salé.
    Une image de l'étape 3 de Tourte salé.
  4. 4

    Dans une plaque de cuisson étalé huit feuilles et badigeonner au pinceau du beurre chauffer

    Une image de l'étape 4 de Tourte salé.
  5. 5

    Ajouté la farces par dessus les feuilles et bien étalé uniforme puis refermer avec 4 feuilles et badigeonner avec un peut d'eau et beurre

    Une image de l'étape 5 de Tourte salé.
    Une image de l'étape 5 de Tourte salé.
  6. 6

    Une cuisson de 30 à 35 min à 180°

    Une image de l'étape 6 de Tourte salé.
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Dena_cuisine
Dena_cuisine @dena_cuisine
le mercredi 26 janvier 2022 16h53
https://www.instagram.com/dena_cuisine/p/CZMXcoss5RH/?utm_medium=copy_link
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