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Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome)
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Une photo de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome)

Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 2 personnes
  • 2dos d'églefin de 200 g chacun
  • 1oignon de roscoff
  • 1orange
  • 1bol de marinade cardamome et orange (faite maison recette en lien)
    Marinade au jus d orange,cardamome et persil (pour poissons et crustacés)
  • Poivre blanc
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Couper l'orange en demies tranches

    Une image de l'étape 1 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
    Une image de l'étape 1 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
  2. 2

    Faire la marinade poivrer les dos d'églefin

    Une image de l'étape 2 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
    Une image de l'étape 2 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
  3. 3

    Éplucher l'oignon l'émincer

    Une image de l'étape 3 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
    Une image de l'étape 3 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
  4. 4

    Mettre les oignons dans un plat à four ajouter la marinade

    Une image de l'étape 4 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
    Une image de l'étape 4 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
  5. 5

    Bien mélanger poser les dos d'églefin presser pour imbiber de marinade

    Une image de l'étape 5 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
    Une image de l'étape 5 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
  6. 6

    Les retourner ajouter les tranches d'oranger couvrir le plat et mettre au réfrigérateur pendant 1h

    Une image de l'étape 6 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
    Une image de l'étape 6 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
  7. 7

    Préchauffer le four à 180 degrés enfourner pour 20 minutes

    Une image de l'étape 7 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
    Une image de l'étape 7 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
  8. 8

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).
    Une image de l'étape 8 de Dos d'églefin à l'orange et oignon de roscoff (marinade orange et cardamome).

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Marinade au jus d orange,cardamome et persil (pour poissons et crustacés)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 27 janvier 2022 10h20
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Mots-clés

églefin Oignon Marinade Orange Cardamome

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