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Loubia
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Une photo de Loubia

Loubia

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Je me sers de la boîte de sauce tomate comme mesure pour l'eau
1 boîte =une mesure

Je me sers de la boîte de sauce tomate comme mesure pour l'eau
1 boîte =une mesure

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Loubia

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Je me sers de la boîte de sauce tomate comme mesure pour l'eau
1 boîte =une mesure

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Ingrédients

25 minutes
Pour 3 personne
  1. 250 gharicot blanc cuits
  2. 200 gsauce tomate maison (ou pulpe de tomate)
  3. 200 gpomme de terre cru
  4. 1carotte
  5. 1oignon
  6. Curcuma
  7. Cumin
  8. Paprika
  9. 2mesures d'eau
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Émincer l'oignon
    Découper la carotte et la pomme de terre en cube de 5 mm

    Faire revenir l'oignon, la carotte et la pomme de terre 5 min dans un peu d'huile

    Une image de l'étape 1 de Loubia.
  2. 2

    Ajouter la sauce tomate et deux mesures deau et les épices.
    Bien melanger.

    Une image de l'étape 2 de Loubia.
  3. 3

    Ajouter les haricots blanc, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

    Une image de l'étape 3 de Loubia.
    Une image de l'étape 3 de Loubia.
    Une image de l'étape 3 de Loubia.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le mardi 01 février 2022 18h45

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