Parmentier de cabillaud au petit légumes
Lili59 @Line59540
Instructions de cuisine
- 1
Épluché les pommes de terre (PDT) les coupe en dés
- 2
Épluché les carotte et la courgette en rondelles ou en julienne les mettre à cuire à l'eau pdt 15 minutes (elle doivent reste croquante)
- 3
Découpé les filets de cabillaud en 2 ou 3 morceaux
- 4
Une fois les pdt cuite les écrasés y ajouter le gruyère l œuf le lait sel poivre
- 5
Dans un plat allant au four y mettre au fond le cabillaud recouvrir avec les légumes (préalablement mélangé à la crème fraîche) et mettre une couche de purée
- 6
Et puis mettre de la chapelure
- 7
Et enfin mètre au four 30 minute
Bon appétit ☺️
#fevrier
Cooksnaps
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