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Pizza au chou-fleur
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Une photo de Pizza au chou-fleur

Pizza au chou-fleur

krissbob06
krissbob06 @krissbob06
Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Une recette originale
Convient pour l’alimentation Ig bas

#healthy#igbas#sansgluten#choufleur#cetogene#fevrier

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#healthy#igbas#sansgluten#choufleur#cetogene#fevrier

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Pizza au chou-fleur

krissbob06
krissbob06 @krissbob06
Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

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Ingrédients

  1. 1/2chou-fleur
  2. 1 CShuile de coco ou d’olive
  3. 1oeuf
  4. 20 gfarine de lupin ou farine d’amande
  5. 1 ccherbes de Provence
  6. 1 cccumin (facultatif)
  7. Origan
  8. Sel, poivre
  9. Garniture pizza
  10. Jambon cuit
  11. Sauce tomates,
  12. Fromage râpé
  13. Champignons
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver, sécher les bouquets de chou-fleur
    Mixer afin de les réduire en poudre
    Saler légèrement et laisser dégorger dans une passoire

  2. 2

    Mélanger l’œuf, la farine, let les aromates
    Bien mélanger et ajouter la semoule de chou-fleur
    (ma pâte est légèrement verte car j’ai mixé un peu de brocoli avec le chou-fleur)

    Une image de l'étape 2 de Pizza au chou-fleur.
  3. 3

    Préchauffez le four 180 degrés
    Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson
    Et enfournez 10 minutes environ
    Garnissez ensuite la pizza avec les ingrédients de votre choix
    Puis enfournez à nouveau pour 10 minutes

    Une image de l'étape 3 de Pizza au chou-fleur.
    Une image de l'étape 3 de Pizza au chou-fleur.
    Une image de l'étape 3 de Pizza au chou-fleur.
  4. 4

    Bon appétit 🤗

    Une image de l'étape 4 de Pizza au chou-fleur.
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krissbob06
krissbob06 @krissbob06
le mardi 01 février 2022 22h24
Peymeinade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Instagram 👉@krissbob06Cuisine sans gluten depuis 7 ans pour mon fils , cuisine parfois avec peu ou pas de glucideset surtout 😊Cuisine familiale, facile pour tous , que j’ai appris toute jeune aux côtés de ma maman et de ma grand-mèreCéramiste de métier ⬇️👉@krissbob06_ceramic_raku
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Commentaires (2)

krissbob06
krissbob06 @krissbob06
lundi 07 février 2022 14h02
Faut essayer, c’est particulier
, j’ai testé car je suis en phase d’alimentation igbas et je ne voulais pas me priver de pizza en même d’aïeuls le reste de la famille 😜🤗
Invité
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