Éplucher et laver la patate
Couper la patate en cubes.
Mettre dans une Casserole : beurre, patate, sel, poivre, herbes de Provence, thym.
Mélanger tout, fermer et attendre 15 minutes en remuant de temps en temps.
Une fois doré de tous les côtés, c'est prêt
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