Sambel tumpang

Name: Sambel tumpang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Miri; 5 lembar Daun jeruk purut; 3 lembar Daun salam; 2 sisir Lengkuas; 3 potong Kencur; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4 buah Cabai rawit; 3 buah Cabai besar; 1 papan tempe; 1 papan tempe busuk; Santan

Lilia Cahyaningrum @dapurmamamugi

Resep Mama kami tercinta mama Mugi...

Lebih banyak

Sambel tumpang

Lilia Cahyaningrum @dapurmamamugi

Resep Mama kami tercinta mama Mugi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

2Miri
5 lembarDaun jeruk purut
3 lembarDaun salam
2 sisirLengkuas
3 potongKencur
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
4 buahCabai rawit
3 buahCabai besar
1 papantempe
1 papantempe busuk
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan kecuali kencur, bawang merah dan bawang putih kedalam panci berisi air
2

Tunggu sampai mendidih lalu masukan bawang putih dan bawang merah.
3

Setelah 3 menit matikan kompor lalu haluskan semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas sedikit demi sedikit. tambahkan kencur
4

Masukan semua bahan yang dihaluskan kedalam panci lalu tambahkan santan dan bumbu penyedap.cicipi..